mardi 11 mars 2014

Be Slow Food, premier salon Slow Food à Bruxelles...

Salon Be Slow Food à Bruxelles le 29 et 30 mars 2014.
Programme encore en évolution sur www.slowfoodbrussels.be
SAVE THE DATE
Des producteurs belges, des rencontres, pechakucha, conférences & débats, projections de films, expo photos, soirée AperoSlow le samedi soir avec cooking show etc....


Samedi 29 mars – Workshops & Activités

10h: ouverture des portes avec accès aux stands, pour le public. Vous pourrez faire votre marché et rencontrer les producteurs Slow Food venus de toute la Belgique pour faire goûter leurs produits.

14h-17h30: projections de films programmés en collaboration avec le Festival Alimenterre.

(Vache de guerre, Les moissons du futur).

18h: PechaKucha Night Brussels, (Architempo) sur le thème «Vivre slow, vivre heureux?»

En présence de Christos Doulkeridis, Ministre-Président du Gouvernement francophone bruxellois en charge du Tourisme, de l’Enseignement et du Budget.

Prendre le temps de ralentir, de humer, de goûter, de sentir, d’être dans le « ici et maintenant »…en un mot, de développer nos sens en pleine conscience. Pourquoi un tel besoin dans nos vies si occupées ? Comment reprendre contact avec nos sens dans un monde de plus en plus virtuel ?

19h à 21h30 apéro Slow Food & cooking show live animés par des Chefs.

Dimanche 30 mars – Workshops & Activités

10h: ouverture des portes avec accès aux stands, pour le public.

12h-13h30: slow brunch de l’Atelier des Tanneurs, avec le concours de Slow Food Brussels.

13h30-15h30:

TABLE RONDE DESTINÉE AUX PROFESSIONNELS (horeca)
«Vers un autre approvisionnement» -inscriptions : beslowfood@gmail.com

TABLE RONDE DESTINÉE À TOUS
«L’accès à des produits de qualité»

Partage d'expériences et de bonnes adresses…